CUISINE DU MONDE
Les petits plats de Gocha
Voyager le temps d'un repas
Saveurs du monde
aux influences multiples
Cuisine locale, exotique, orientale, créative et gourmande.
Des menus équilibrés, sains, faits maison, inspirés de mes voyages et de mes origines Slaves. Ma cuisine bohème, mélange d’épices et produits locaux, vous invite au voyage le temps d’un repas.
Des plats à base de produits frais
Je cuisine des produits de qualité, frais et de saison.
Les maraichers de ma commune et mon potager sont mes fournisseurs.
Récolter et manger local
Soucieuse du respect de l'environnement et de la qualité des produits consommés, les légumes et viandes utilisés pour élaborer mes petits plats, sont issus de producteurs locaux en agriculture raisonnée ou bio; c'est-à-dire en
"direct producteur" afin de privilégier le circuit court
et respecter les saisons.
Ma carte
Un plat carné
ou
Un plat végétarien
Une salade composée
ou
Une soupe
Une boisson chaude*
ou
Une boisson fraiche*
Un Gâteau
ou
Une crème
*Boissons "faites maison"
Les petits plats de Gocha
Plats cuisinés
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