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CUISINE DU MONDE
Les petits plats de Gocha
Restaurant - Traiteur
Voyager le temps d'un repas
Saveurs du monde
aux influences multiples
Cuisine locale, exotique, orientale, créative et gourmande. Des menus équilibrés, sains, faits maison, inspirés de mes voyages et de mes origines Slaves. Ma cuisine bohème, mélange d’épices et produits locaux, vous invite au voyage le temps d’un repas.
Récolter et manger local
Des plats à base de produits frais
Je cuisine des produits de qualité, frais et de saison.
Les maraichers de ma commune et mon potager sont mes fournisseurs.
Soucieuse du respect de l'environnement et de la qualité des produits consommés, les légumes et viandes utilisés pour élaborer mes petits plats, sont issus de producteurs locaux en agriculture raisonnée ou bio; c'est-à-dire en "direct producteur" afin de privilégier le circuit court et respecter les saisons.
Plats cuisinés
à emporter
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